Network
- Biji wijen sangrai
Pelengkap:
- Wortel
- Jagung pipil
- Sayur
- Tomat ceri
- Mayonaise
- Saus sambal
Cara membuat:
- Campur dan aduk bahan bumbu dan tuang ke semua sisi tuna, diamkan selama kurang lebih 2 jam atau semalaman.
- Tuna dan semua bumbu ditaruh di pinggan antipanas, tutup dengan aluminium foil.
- Masukkan ke oven yang telah dipanasi sebelumnya dan panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 20 menit.
- Siapkan teflon panggangan, panggang masing-masing sisi 5 menit, sesekali beri bumbu.
- Selesai, beri taburan, dan sajikan dengan pelengkap.
Baca Juga: Resep Beef Slice Sambal Matah yang Pedas dan Gurih, Menu Berbuka Puasa Sangat Lezat!
2. Resep Pepes Cakalang
Resep Pepes Cakalang
Bahan:
- 2 kotak cakalang potong
- 1 ikat kemangi
- 2 sdm minyak canola
- Cabai rawit
- Daun pisang
Bumbu halus:
- 6 buah cabai merah
- 2 buah tomat
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- Garam dan gula
Cara membuat:
- Cuci bersih lalu tiriskan ikan cakalang.
- Haluskan bumbu dengan food processor.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Campur bumbu dan ikan lalu bungkus di daun pisang, beri kemangi dan cabai.
- Kukus hingga matang kurang lebih 15 menit.
Baca Juga: Resep Asem Asem Daging Khas Semarang, Kuah Segar dan Gurih Cocok Untuk Menu Buka Puasa
3. Resep Sop Ayam Kampung
Resep Sop Ayam Kampung
Bahan-Bahan:
