Network
Gulung adonan sambil di padatkan.
Potong adonan menjadi 12 bagian, letakkan masing-masing adonan di atas kertas bakpao. Letakkan diatas loyang datar, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
Letakkan mantau ke dalam dandang, kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat, dinginkan.
Siapkan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan. Goreng Mantau dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat, sajikan dengan krimer kental manis.
Tips:
- Air dalam dandang jangan terlalu banyak, agar mantau tidak keriput setelah di kukus.
Baca Juga: Resep Swedish Meatball ala IKEA, Bisa Bikin Dirumah!
Nah, itulah resep mantau goreng yang lezat dan garing. Bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis.
Mantau ini sangat disukai banyak kalangan dari anak-anak hingga dewasa. Semoga resep di atas dapat bermanfaat. Selamat mencoba.***
