Network
PORTAL BELITUNG - Omurice adalah hidangan khas Jepang yang menggabungkan nasi goreng dengan omelet. Sajian omurice sering disajikan dengan saus tomat dan saus worcestershire.
Pada pembuatannya, yakni nasi yang sudah dimasak akan dicampur dengan bahan-bahan seperti daging ayam atau sapi cincang, bawang bombay, dan wortel yang kemudian dibentuk dan diletakkan di atas piring.
Omurice merupakan nasi goreng dengan topping omelet creamy khas Jepang. Cara membuatnya terbilang cukup tricky dan harus hati-hati.
Biasanya, omurice disajikan dengan nasi goreng di bagian bawahnya, bagian atasnya diletakkan telur omelet. Bagian atas telur dibelah dan melumer dengan tekstur creamy menutupi nasi goreng.
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Kambing Masakan Khas Timur Tengah, Enak dan Lezat!
Menu ini sangat cocok dihidangkan saat sarapan mengingat paduan omurce ini adalah nasi goreng dan omelet yang kerap disajikan ketika sarapan.
Yuk simak resep Omurice nasi goreng creamy ala Jepang!
Bahan-Bahan:
- 2 buah telur omega 3
- 1 sdm susu UHT cair (plain)
- 1 potong dadu kecil mentega
- 200 g nasi hangat
- 50 gram daging ayam
- 1/2 buah potongan wortel
- 1 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombai
- 1 sdm edamame
- Saus sambal atau tomat secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Rica Rica yang Pedas dan Gurih, Cocok Santap Bersama Keluarga
Cara Membuat Omurice:
