PORTAL BELITUNG - Banyak dari kita mungkin tidak menyadari bahwa ada makanan yang sering kita anggap ringan, tetapi sebenarnya dapat berdampak negatif pada gula darah kita.
Ahli diabetes bersertifikat telah mengidentifikasi beberapa makanan ini dan memberikan saran mengenai cara memadukan makanan lain untuk menjaga gula darah tetap stabil.
Di bawah ini, kita akan membahas beberapa makanan yang mungkin tidak Anda duga akan meningkatkan gula darah Anda.
Baca Juga: 10 Kebiasaan Kebersihan Tidur yang Sehat
1. Semangka
Semangka, meskipun rasanya enak, ternyata dapat memiliki dampak signifikan pada gula darah Anda. Ini karena semangka mengandung lebih sedikit serat dan protein daripada buah-buahan seperti beri dan apel.
Oleh karena itu, pertimbangkan untuk menambahkan protein atau lemak seperti keju feta ke dalam potongan semangka untuk membantu melambatkan penyerapan gula dalam semangka tersebut.
2. Kentang
Kentang, yang sering dikonsumsi, ternyata dapat meningkatkan gula darah Anda hampir sama seperti minum sekaleng soda, menurut Harvard T.H. Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan.
Baca Juga: Ketahui Waktu Tidur yang Terbaik untuk Kesehatan Anda
Meskipun kentang mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C dan potasium, sebaiknya Anda mengonsumsinya dengan bijak dan mencampurnya dengan sumber protein sehat atau sayuran kaya serat seperti brokoli dan paprika untuk membantu mengurangi dampak gula dalam kentang.
3. 100% Jus
Meskipun jus buah dan sayuran bisa memberikan banyak vitamin dan mineral, mereka sering kehilangan serat makanan selama proses penyaringan. Ini berarti gula alami dalam jus dapat cepat diserap ke dalam aliran darah Anda.