Network
PORTALBELITUNG.COM-Simak 7 tips mengolah daging kurban agar tidak bau. Sehingga pada Hari Raya Idul Adha 1444 H bisa makan daging kambing lezat dan bebas dari bau tak sedap.
Idul Adha merupakan momen yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu tradisi yang dilakukan pada hari raya ini adalah penyembelihan hewan kurban.
Daging kurban kemudian dibagikan kepada masyarakat yang ada di sekitar tempat penyembelihan kurban.
Baca Juga: Idul Adha 2023 Tanggal Berapa, Benarkah Akan Ada Perbedaan? Simak Penjelasannya
Sehingga setelah proses penyembelihan, tantangan baru yang harus dihadapi yaitu mengolah daging kurban agar tidak berbau.
Bau yang tidak sedap dapat mengganggu selera dan mengurangi kualitas dari daging yang dihasilkan.
Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda mengolah daging kurban agar tidak berbau.
- Tak Perlu Mencuci Daging Sebelum Disimpan di Dalam Kulkas
Mencuci daging dapat membuat bau prengus semakin kuat. Setelah dicuci, air cucian akan membuat daging kambing mengeluarkan cairan beserta bau prengus khas kambing.
Baca Juga: Kapan Idul Adha 2023, Tanggal 28 atau 29 Juni? Begini Menurut Pemerintah dan Muhammadiyah
