Network
PORTAL BELITUNG - Bebek merupakan salah satu hidangan yang memiliki banyak peminat di Indonesia. Dagingnya yang empuk dan gurih itulah yang membuat bebek begitu lezat.
Memasak bebek tentu saja diperlukan trik khusus untuk dapat menghasilkan daging yang empuk dan tidak bau amis.
Tak terasa beberapa hari lagi Anda akan mendekati momen lebaran Idul Fitri 2024. Pastinya, kurang lengkap rasanya jika tanpa membuat salah satu sajian istimewa seperti kari bebek ini.
Biasanya, hidangan Lebaran selalu identik dengan opor ayam, akan tetapi sajian kari bebek tak kalah cocok untuk menjadi salah satu menu Lebaran 2024.
Baca Juga: Resep Bebek Peking (Peking Duck) yang Lezat dan Fancy Untuk di Santap
Menu lebaran kari bebek ini memiliki rasa kuahnya yang gurih dan mantap di lidah. Tak hanya itu, hidangan ini tentunya bisa menjadi salah satu sajian favorit keluarga yang paling istimewa.
Yuk simak resep bebek kari yang empuk dan gurih!
Bahan-Bahan:
- 1 ekor itik (bebek)
- 25 gram kelapa gongseng
- 1 gelas santan kental
- sedikit minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Gulai Kambing yang Empuk dan Tidak Bau Prengus, Begini Cara Buatnya!
Bumbu:
