Network
PORTAL BELITUNG - Bolu atau kue bolu berasal dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.
Membuat bolu ketan hitam panggang sebenarnya tidaklah sulit. Hanya saja kamu harus memastikan setiap bahan, takarannya sudah sesuai.
Resep bolu panggang ketan hitam ini bisa menjadi rekomendasi untuk sajian Idul Fitri mendatang. Selain enak, resep bolu panggang ketan hitam ini pun super lembut dan legit.
Resep bolu panggang ini tidak menggunakan ketan hitam sebagai isiannya, melainkan pakai tepung ketan hitam yang dicampurkan dengan terigu dan maizena.
Yuk simak resep bolu ketan hitam panggang anti gagal!
Baca Juga: Resep Pindang Patin Khas Palembang yang Pedas dan Gurih
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 100 gram tepung ketan hitam
- 25 gram tepung terigu
- 15 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 50 gram cokelat masak hitam
- 50 gram margarin
Cara Membuat Bolu Ketan Hitam:
- Kocok semua bahan pertama sampai lembut dan mengembang.
- Masukkan bahan kedua, kocok dengan kecepatan pelan.
- Tuang bahan ketiga, aduk perlahan hingga rata. T
- uang ke dalam loyang ukuran 30x10x4 cm yang diolesi dengan margarin.
- Panggang selama 20 menit sampai matang.
- Angkat dan dinginkan. Kemudian hias sesuai selera.
Baca Juga: Resep Omurice Nasi Goreng Creamy Ala Jepang, Bisa Buat Dirumah
Nah, itulah resep bolu ketan hitam panggang anti gagal. Resep ini cocok sekali di jadikan ide jualan dari rumah.
Bagaimana tertarik untuk membuatnya? Bahan-bahannya pun sangat mudah dan gampang. Anda dapat jadikan cemilan bersama keluarga. Selamat mencoba.***
