Network
2. Potong daging menjadi bagian yang lebih kecil
Cara lainnya sebelum menyimpan daging di kulkas agar tahan lama adalah memotong daging menjadi beberapa bagian lebih kecil. Hal ini untuk memudahkan dalam penyimpanan dan saat ingin memasak daging.
Jika daging masih dalam keadaan potongan besar, maka proses pencairan daging dari kulkas memakan waktu yang lama. Apalagi Anda mungkin hanya ingin memasak sebagian kecil daging saja.
Baca Juga: Simak Rangkuman IPS Kelas 4 Materi Bab 3 Tentang Sumber Daya Alam dan Kegiatan Ekonomi
3. Simpan di wadah yang kedap
Menyimpan daging yang telah dipotong-potong sebaiknya di wadah yang kedap udara. Hal ini untuk menghindari pertumbuhan bakteri di permukaan daging.
4. Simpan di freezer
Daging kurban yang telah dipotong, disimpan di wadah kedap udara, dapat langsung disimpan. Simpanlah daging kurban di freezer dengan suhu minus 18 derajat Celcius agar daging bakteri yang ada beku dan tidak bisa berkembang biak. Hal ini tentu membuat daging menjadi tahan lama meski disimpan di dalam kulkas.
Berikut tadi cara dan tips menyimpan daging kurban agar tahan lama dan masih enak meski disimpan di dalam kulkas. Selamat mencoba.***
