Network
PORTAL BELITUNG - Kue putu adalah salah satu kudapan tradisional Indonesia yang punya banyak penggemar. Resep kue putu bambu taburan kelapa ini sangatlah mudah dan bahan-bahannya gampang di dapatkan.
Aslinya kue putu dicetak pakai potongan bambu. Kue putu memang jadi makanan tradisional dari Jawa yang tak ada matinya.
Teksturnya yang empuk dan bagian dalamnya yang manis pasti membuatmu ketagihan. Kue tradisional ini dikenal dengan rasanya yang gurih dan manis.
Baca Juga: Resep Lemet Singkong Kue Tradisional, Enak dan Legit!
Gerobak dorong dengan bunyi khas yang keluar dari corong uap menandakan munculnya penjual kue Putu.
Penjual kue Putu biasanya melintas di depan rumah ketika menjelang malam. Kue Putu semakin nikmat ketika disajikan hangat.
Yuk simak resep kue putu taburan kelapa, yang legit dan manis ini!
Bahan-Bahan:
- 250 g tepung beras
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 lembar daun pandan, ikat simpul
- 100 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 g gula merah, sisir halus
- cetakan kue putu bambu
Baca Juga: Resep Ramuan Herbal dr. Zaidul Akbar, Hempaskan Semua Penyakit di Tubuh
Taburan Kelapa, Kukus Selama 15 menit, dan Aduk Rata:
