Network
PORTAL BELITUNG - Susu kedelai atau sari kedelai ini menjadi salah satu minuman favorit di beberapa negara Asia. Terbuat dari sari kacang kedelai, susu ini mengandung protein yang sangat tinggi.
Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung. Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal tersedia sekantong kedelai dan blender.
Kandungan nutrisi dalam kedelai tersebut menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan terutama cocok untuk minuman pengganti susu hewani. Resep susu kedelai homemade bahkan terbilang mudah dilakukan sendiri dengan bahan terjangkau.
Baca Juga: Resep Es Cendol Durian Kenyal dan Legit, Pasti Bikin Nagih!
Kandungan nutrisi dalam kedelai menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh. Kedelai sendiri memiliki nutrisi seperti protein, serat, magnesium, kalsium, potassium, zinc, karbohidrat, dan vitamin B6.
Sejumlah manfaat dapat diperoleh dari kedelai diantaranya yakni kaya antioksidan, mencegah penuaan dini, mencegah kanker, dan menurunkan kolesterol.
Semakin tertarik untuk membuat susu kedelai di rumah? Yuk simak resep susu kedelai homemade, enak, sehat, dan bergizi!
Bahan-bahan:
- 400 g kacang kedelai
- 2 l air
- ¼ sdt garam
- ½ sdt ekstrak vanilla
- 175 g gula pasir
Baca Juga: Resep Sup Rumput Laut Khas Korea, Kaya Manfaat dan Nutrisi
Cara Membuat Susu Kedelai:
