PORTAL BELITUNG - Resep dan cara membuat Gangan Belitung yang enak dan lezat. Bagaimana cara membuat gangan Belitung yang istimewa? Artikel ini akan memuat resep dan cara membuat gangan Belitung yang enak, gurih, dan segar.
Gangan merupakan makanan khas Belitung yang terbuat dari rempah-rempah dan perpaduan rasa asam manis dari nanas membuat masakan satu ni terasa segar dan enak. Kuliner ini mirip dengan sup ikan namun berwaran kuning dan ada campuran nanas yang segar.
Jika Belitung ada gangan, di Bangka ada lempah kuning, kedua masakan ini mempunyai kemiripan, namun ada perbedaan pada bahan terutama bumbu halusnya.
Baca Juga: Spesial! Ini Resep dan Cara Membuat Lempah Kuning Bangka Enak, Coba yuk
Sama halnya dengan lempah kuning Bangka, gangan juga warisan budaya yang ada di Pulau Belitung. Jika Anda bertandang ke Pulau Belitung, maka kuliner inilah yang akan diperkenalkan kepada para pengunjung dan Anda wajib mencoba.
Biasanya gangan disantap bersama nasi dan menjadi lauk yang enak dan segar. Tak heran jika menyantap gangan, bisa jadi Anda ketagihan dan ingin mencobanya lagi.