Resep Idul Adha 2023: Resep Tengkleng Sapi Spesial Khas Solo dengan Bumbu Berlimpah, Enak dan Empuk

PORTALBELITUNG.COM- Resep Idul Adha 2023, cek resep tengkleng sapi spesial khas Solo dengan bumbu berlimpah.

Olahan daging sapi selain rendang, tengkleng sapi yang enak, empuk, dan lezat.

Saat Hari Raya Idul Adha, beberapa orang mengalami kebingungan ketika mengolah daging kurban baik sapi maupun kambing.

Baca Juga: 25 Link Twibbon Template Ucapan Idul Adha 2023 '10 Dzulhijjah 1444 H' Terbaik, Pilih Sekarang Juga!

Apalagi jika Anda mendapat bagian tulang rusuk atau iga sapi. 

Resep satu ini bisa Anda tiru untuk menyajikan sajian iga sapi yang enak, empuk, dan juga lezat.

Sajian tengkleng memang identik dengan bumbunya yang berlimpah. Rasa gurih, manis, pedas, dan asam bersatu padu dengan iga sapi yang spesial.

Baca Juga: HARGA TBS Kelapa Sawit Selasa, 27 Juni 2023 Bangka Belitung, Naik atau Turun Sawit di Kabupaten Bangka

Berikut PORTALBELITUNG.COM lansir dari Instagram @nisaulfa, resep tengkleng sapi spesial khas Solo dengan bumbu berlimpah, enak dan empuk.

TENGKLENG SAPI

Bahan:
500 gr tulang sapi/ iga
200 gr jerohan sapi (usus, babat dll)
1,5 liter air
100 ml santan sedang
10 buah cabai rawit utuh