Setelah jadi, adonan kemudian dibentuk bulat dan dikukus.
Dalam penyajiannya, berego biasa dituang dengan kuah kuning kari, lalu ditaburi bawang goreng sebagai pelengkap.
Baca Juga: TOP 9 Wisata Kuliner Belitung Enak dan Wajib Dicoba, Kuliner Seru Makanan Khas Belitung 'Babel'
Rasanya yang gurih dan mengenyangkan, cocok untuk disantap kapan saja saat berkunjung ke Belitung Timur.
3. Penyurong
Dikutip dari laman disbudpar.beltim.go.id, makanan yang satu ini mulai jarang ditemukan di Belitung Timur.
Bahkan penyurong mulai asing di kalangan masyarakat Belitung. akanan yang satu ini sebenarnya mulai jarang ditemukan di Belitung Timur. Namun jika Anda beruntung, mungkin Anda bisa menikmati
Di masa kini, penganan ini muncul pada festival kuliner khas Belitung dan atraksi seni budaya belitong di Kecamatan Gantung.
Baca Juga: Daftar Oleh-Oleh Belitung Timur Paling Hits dan Populer yang Wajib Dibawa Pulang