Network
PORTAL BELITUNG - Puasa Ramadhan merupakan salah satu ibadah yang wajib dijalankan oleh umat Islam. Di bulan puasa Ramadhan, penting untuk menyiapkan menu sahur sederhana yang mudah buat dan sehat untuk keluarga.
Menu sahur sederhana menjadi andalan banyak orang, karena kepraktisannya. Bagi Anda yang bingung untuk memasak apa saat sahur, Anda dapat lihat resep di bawah ini.
Tapi jangan sampai skip makan sahur, ya. Apalagi resep sahur yang tepat adalah kunci dari makan sahur yang bisa memberi energi cukup untuk menahan lapar dan haus sepanjang hari.
Yuk simak resep 7 menu sahur puasa Ramadhan sederhana, sehat dan praktis!
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Gurame Pedas Manis, Menu Buka Puasa Jadi Istimewa!
1. Resep Tumis buncis ati ampela
Bahan-Bahan:
- 150 gr buncis, siangi, potong
- 50 gr jagung muda, potong
- 2 pasang ati ampela rebus, potong
- 1/4 bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 cabai merah keriting, iris serong
- 10 cabai rawit hijau, iris tipis
- 1/2 buah tomat, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam, gula
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, aduk rata.
- Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering, masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri air. Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai tingkat kematangan yang disukai.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Baca Juga: 7 Resep Lauk Menu Buka Puasa Ramadhan yang Enak dan Lezat, Bisa Bikin Nagih!
2. Resep Tumis kangkung udang
