Network
Cara membuat :
Haluskan semua bahan dan terasi bakar kecuali lengkuas, cukup digeprek.
Masukkan kedalam panci berisi air yang telah mendidih, tambahkan air asam, irisan tomat diaduk rata.
Masukkan nanas, garam, penyedap dan gula.
Masukkan ikan tenggiri yang telah dibersihkan perlahan, tutup panci kurang lebih sepuluh menit.
Angkat dan tuangkan di mangkuk saji, hidangkan selagi hangat. ***
