Network
PORTAL BELITUNG - Kuliner yang satu ini memang selalu bikin kangen, apalagi gudeg khas asal Kota Jogja. Gudeg merupakan kuliner yang terbuat dari nangka.
Gudeg yang dibuat dari nangka muda merupakan makanan ikonik Yogyakarta. Dimasak dengan bumbu dan santan hingga warnanya kecokelatan dan manis gurih rasanya.
Untuk mencari kuliner satu ini tidak sulit sama sekali, Gudeg banyak dijual di warung kaki lima atau restoran di Yogyakarta dengan harga mulai dari Rp 20.000-an.
Biasanya, gudeg Jogja disajikan dengan berbagai pelengkap seperti telur, ayam, kuah santan, serta krecek.
Baca Juga: Resep Kembang Tahu Yang Enak Manis dan Lembut, Pasti Bikin Nagih
Berikut resep asli Gudeg Jogja yang enak dan legit, simak di bawah ini :
Bahan :
1. 1 L santan encer
2. 2½ sdt garam
3. Daun jati, secukupnya
4. 400 g nangka muda, potong dadu 3 cm
