PORTAL BELITUNG - Sate merupakan hidangan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan lidi yang umumnya terbuat dari bambu. Kemudian, sate akan dibakar di atas api atau arang. Di Indonesia, bumbu sate sangat beraneka ragam di tiap daerah.
Saat melintasi tenda makan sate, aroma panggangannya bikin lapar dan menggunggah selera. ate ayam merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia.
Selain bumbunya, pemilihan dagingnya pun bervariasi. Namun, umumnya menggunakan daging ayam, kambing atau sapi.
Baca Juga: Daftar Bakso Mercon dan Urat Enak di Pangkalpinang Bangka Belitung, Simak Ulasannya
Salah satu resep sate ayam paling populer adalah sate ayam dengan bumbu kacang khas Madura.
Di Pangkalpinang sendiri memiliki tempat makan sate enak, Anda wajib mencobanya jika sedang berada di Kota Pangkalpinang.
1. Warung Sate & Tongseng
Lokasi : Bukitbesar, Girimaya, Pangkal Pinang City, Bangka Belitung Islands 33684.
2. Sate Kambing Muda Barokah
Lokasi : Jl. Masjid Jamik No.52, Masjid Jamik, Kec. Rangkui, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung 33684.