Network
3. Pempek Tenggiri Khas Bangka
Sama seperti Palembang, pempek juga jadi makanan yang sering dijumpai di Sungailiat. Bedanya, di Sungailiat kebanyakan pempek terbuat dari ikan laut, misalnya tenggiri.
Perpaduan gurihnya pempek dan asam pedas kuah pempek, menambah cita rasa makanan ini.
4. Kerupuk Getas
Biasa disebut kretek, kerupuk getas merupakan sejenis kerupuk dengan bentuk lonjong atau bulat.
Baca Juga: Rekomendasi Aplikasi Desain Gambar dan Foto Gratis, Edit Foto dan Video Cukup dari Handphone Saja
Rasa ikan lautnya yang kuat membuat makanan ini menjadi sangat gurih dan lezat. Anda bisa dengan mudah menemukan kerupuk getas di toko oleh-oleh yang ada di Sungailiat.
5. Rusip
Merupakan pengganti sambal untuk cocolan lalapan, rusip terbuat dari ikan yang difermentasi.
Biasanya dipadukan dengan irisan bawang merah, cabe, atau jeruk sambal. Sebagian ada yang memilih memasaknya terlebih dahulu, baru menyantapnya.
