Network
PORTAL BELITUNG - Simak rekomendasi tempat makan lempah kuning enak di Kota Pangkalpinang. Tempat kuliner lempah kuning khas Bangka yang menggugah selera kaya bumbu, pedas, segar, dan gurih. Makan lempah kuning enak di Pangkalpinang, favorit banyak orang.
Pulau Bangka tak hanya kaya akan tempat wisata pantainya yang indah, namun juga kaya akan kuliner khas yang menggugah selera, lempah kuning salah satunya. Lempah kuning merupakan makanan khas Bangka berbahan dasar ikan laut segar yang dimasak dengan bumbu kuning khas Bangka.
Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, lengkuas, kunyit, terasi, nanas atau bisa diganti dengan asam jawa adalah perpaduan bumbu yang begitu sempurna untuk sebuah sajian bernama lempah kuning.
Baca Juga: CEK Harga Tiket Kapal Ferry dari Bangka ke Palembang Terbaru, Berapa Biaya Penyeberangan Mobil?
Lempah kuning diibaratkan adalah budaya yang begitu melekat di masyarakat Bangka, warisan budaya yang menjadi simbol kehangatan keluarga di Negeri Serumpun Sebalai.
Kini lempah kuning tak hanya berbahan dasar ikan, namun ada juga lempah kuning ayam pucuk kedondong, lempah kuning iga sapi, lempah kuning udang, dan lempah kuning berbagai seafood lainnya.
