Network
PORTALBELITUNG.COM- Ketahui rekomendasi warung lempah kuning yang ada di Pangkalpinang Bangka Belitung.
Cari lokasi warung lempah kuning khas Bangka yang ada di Kota Pangkalpinang paling enak dan segar.
Lempah kuning adalah salah satu makanan khas Bangka yang memiliki cita rasa yang enak, nikmat, dan segar.
Makanan berkuah kuning ini merupakan hidangan laut yang berbahan dasar ikan.
Melansir dari kemdikbud, lempah kuning menggambarkan wujud ekspresi masyarakat pulau Bangka dalam menggambarkan lingkungan tempat tinggalnya yang tinggal diwilayah kepulauan dan dekat dengan laut serta sebagain besar masyarakatnya memiliki mata pencaharian sebagai nelayan.
Ikan laut yang masih segar diracik dengan bumbu khas Bangka yakni bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, asam jawa, cabai, dan terasi (opsional).
Olahan lempah kuning ini kerap dicampur dengan buah nanas pengganti asam jawa yang membuat makanan ini nikmat dan segar.
Baca Juga: 6 Tempat Wisata Kuliner Pangkalpinang Khas Bangka Belitung, Enak dan Bikin Ketagihan
Namun jika Anda penasaran dengan rasa lempah kuning ini dan bingung untuk memasaknya, Anda bisa mendatangi warung lempah kuning enak yang ada di Pangkalpinang, ibukota Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
